Nicolas Dagès

 

C'est lui que vous pourrez retrouver sur les marchés.
 

Il a suivi une formation à l’Ecole de Notariat de TOURS et obtenu le diplôme de Premier Clerc de Notaire.
Il a ensuite travaillé pendant 7 années où il a assuré la gestion et le traitement des dossiers, en contact notamment avec divers services administratifs (services fiscaux, banques etc…).


 

A propos de nous

Rémi Dagès

Votre boulanger a suivi une formation en boulangerie au sein des compagnons du devoir. Ladite formation lui a permis d’obtenir un CAP Boulangerie, un BP Boulangerie, et un Brevet de gestion d’Entreprise Artisanale.
Lesdits diplômes obtenus, il a entamé son « Tour de France » afin d’obtenir de l’expérience en passant par TOURS, BRUXELLES (Belgique), TOKYO (Japon), NIMES, RENNES et STRASBOURG.
Ces différentes expériences lui ont permis d’apprendre à travailler dans un centre de production de pains au niveau industriel, mais également à lancer l’activité dans une nouvelle boulangerie juste ouverte.
Après avoir présenté son chef d’oeuvre et obtenu le titre de Compagnon du devoir boulanger, il a transmis son savoir aux jeunes en tant que formateur pendant 2 ans au CFA des Compagnons du Devoir de NIMES.



 

Où nous trouver: 36 ter Avenue de Nantes,79000 Niort.

Nous joindre: 05 49 26 70 48

Par email : boulangeriedages@gmail.com

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